Kålrot "Kohalik Sinine"

* Kålrot är väl anpassade till nordliga förhållanden. Utåt liknar den en kålrot, men smaken skiljer sig positivt från den - söt och utan bitterhet.
Och det finns mer C-vitamin i det än i kål, rödbetor, morötter. Dessutom finns detta vitamin i sverige kvar till våren.
För terapeutiska ändamål tas juice från rotgrödor. Det är effektivt som slemlösande och urindrivande.
Kålrot är användbart för förstoppning, och välling från det används för dåligt läkande sår och sår.
Kålrot rötter är ofta oblate-rundade, ovala eller ellipsoida, ganska stora.
Den yttre färgen är gul, grönaktig, lila eller rosa, köttet är gult eller vitt. Rotfrukten bildas på grund av den kraftiga förtjockningen av den övre delen av huvudroten.
Kålrot är en köldbeständig växt. Frön börjar gro vid +3+5°C, den optimala temperaturen är +16+18°C.
Blad och rötter bildas snabbt i måttligt varmt väder.
Kålrot är krävande på hög jordfuktighet, den tål inte både långvarig vattenförsämring och stark brist på fukt.
Åsar med valfri lättnad är lämpliga för svedjor, även med en nordlig sluttning, men bättre med en plan yta.
Morötter, rödbetor, potatis anses vara de bästa föregångarna; tomter från under kål, kålrot, rädisor och rädisor är till liten nytta.
Kålrot odlas genom att så frön och plantor, vilket ger accelererad produktion i 25-30 dagar.
För plantor sås frön sparsamt under filmskydd från andra halvan av april. Jorden för kålrotga förbereds på samma sätt som för andra grönsaksgrödor.
Organiska gödningsmedel appliceras bäst under föregångaren, mineralgödsel ger i genomsnitt 150-180 g per 1 kvm kaliumklorid och 90-120 g kväve och fosfor.
Frön sås eller plantor planteras i rader med ett radavstånd på 40-45 cm och mellan plantorna 18-20 cm.
Växtvård består i regelbunden vattning, lossning, särskilt under uppkomsten av plantor, för att förhindra bildandet av en jordskorpa.
I fasen av 2-3 äkta löv, med en fröfri metod, tunnas växterna ut och lämnar de bästa av dem på ett avstånd av 7-8 cm först och sedan slutligen - upp till 18-20 cm.
Och, naturligtvis, ogräsrensning, skydd mot korsblommiga loppor och andra skadedjur.
För tidig konsumtion skördas kålrot 2-3 gånger selektivt efter bildandet av rotfrukter 8-10 cm stora.
Den sena skörden skördas innan kallt väder börjar - i september och oktober, men alltid innan frosten börjar, i torrt väder.
Efter kylning läggs rotfrukterna i källare eller källare och lagras på samma sätt som rödbetor. Den optimala lagringstemperaturen på vintern är +1+2°C.